- Нельзя.
- Можно в любом случае.
- Можно только предварительно сделав документ не проведенным.
- Можно только тем пользователям , которые имеют право на редактирование и изменение документа.
Понятие проведения документа является фундаментальным в 1С. Если коротко, то документ является актуальным и правильным в 1С только в том случае если он провен. Не проведенные документы и помеченные на удаление не играют актуальную роль при формировании отчетов или закрытии месяца в большинстве случаев предсмотренных программой 1С.
Ну а что тебе мешает сделать Все действия —> Изменить, и потом изменить дату. При этом отмены проведения не происходит. А после изменений можно снова перепровести документ. Я склоняюсь к четвертому ответу.
поправил спасибо