Если галка не стоит, то пользователь не сможет удалить помеченные на удаление элементы с помощью “Операции – Удаление помеченных на удаление”
Подробности про права: http://v8.1c.ru/overview/Term_000000579.htm?printversion=1
Полезная табличка – какое право на что дает доступ: http://its.1c.ru/db/metod8dev/content/2308/hdoc